果冻消泡剂食品添加剂聚二硅氧烷烷乳液

【产品介绍】

食用果冻消泡剂主要是在食品加工过程中为降低表面张力，消除泡沫的物质。泡沫的产生大多是在外力作用下，溶液中所含表面活性物质在溶液和空气交界入形成气泡并上浮，或者有如明胶、蛋白质等胶体物质成膜、成泡之所致。在食品加工时，如发酵、搅拌、煮沸、浓缩等过程中可产生大量气泡，影响正常操作的进行，必须及时消除或使之不致产生它特别适合用于水性胶粘剂生产或施工过程消泡

 [性能特点】

1、对人体及微生物无影响。

2、化学稳定性能好，消泡速度快和抑泡能力强。

3、无分层、无沉淀，解决了使用添加传统消泡剂出现沉淀的现象。

4、消除饮料制品煮浆和加工过程中的泡沫产生，防止溢锅和泡沫多无法加工的现象。

【应用领域】

适应于食品明胶、骨胶、动物胶、蛋白胶、果冻胶消泡剂等产品使用。
 
【参考用量】

将本品用水或起泡液稀释为均匀的溶液后再加入起泡液中，也可直接加入，其用量一般为0‰-3‰，随用途而异。